プロのスキルを自宅で習得！オールアバウトライフワークス通信講座

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お弁当学マスター通信講座
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  • 販売価格：32,400 円（税込）
  • 数量：

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講座説明

お弁当の基礎知識からキャラ弁テクニックまで学べる！

お弁当に関する基本的な知識と、食事に華やかさを添える飾りのテクニックの習得を目指します。
また、キャラ弁を作る時に意識していただきたい衛生・栄養等の配慮についても学びます。お弁当作りの基本を学び、メニューのバリエーションを広げお弁当の楽しみを広げましょう。審査に合格し認定講師の登録をされますと、お弁当学マスターとして活動していただくことができます。
お弁当作りや食事の楽しさを多くの方に伝え、「笑顔がうまれるたのしいごはん」を広めていきましょう。

レッスンキット紹介

キャラ弁に必要なアイテムづくりと記述式問題で、お弁当に関する基本的な知識とキャラ弁テクニックを習得します。

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通信講座でお届けする教材

  1. テキストvol1.obento
  2. テキストvol2.deco
  3. 付属DVD
  4. おかず抜き型２種
  5. アルミ板（手作り抜型制作用）

通信講座でお届けする教材

※課題作品の制作に必要な食材・用具は各自でご準備ください。

教科書

  1. テキストvol1.obento
    お弁当の特徴や、栄養・衛生等に配慮した基本的な作り方を学びます。
  2. テキストvol2.deco
    キャラ弁作り、様々な飾りの紹介、季節のイベントを学びます。

DVD動画（サンプル）

 
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アーティスト紹介

丸尾 知美

二児の母。キャラ弁教室 "お弁当4KIDS"主催。日本のみならず世界でも注目され、イギリスのBBC、アメリカのCNN・ワシントンポストなど、海外のメディアからの取材も多い。"笑っていいとも"の"3Dキャラごはん"コーナー監修の他、雑誌、TVにも多数出演。著者 "3Dキャラクターごはん" "はじめての3Dキャラ弁" 。
キャラベニスト協会：協会理事　フードデザイナー
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神藤 千穂

ブログ「かわいいおべんとう。」から、こどものキャラ弁やお弁当、おうちごはん、パーティー料理を発信する料理ブロガー/食育インストラクター。旬・季節感を取り入れた、こどもに食べさせたい可愛い＆美味しいごはんを日々研究している。現在は企業・WEBのレシピ開発及びスタイリング、料理記事執筆、ワークショップ講師など幅広く活動しています。
キャラベニスト協会：協会アドバイザー　食育アドバイザー
キャラベニスト協会メンバー紹介はこちら

MAA(櫻木真奈美）

【2017. 1月20日発売著書】『はじめてでもカンタン！必ずかわいく作れるキャラ弁の教科書』キャラ弁教室*Paradise Kitchen*主催。“ 作って楽しい♪ 見て可愛い♡食べて美味しい！” をモットーに誰でも簡単&可愛いく作れママもキッズも笑顔になれるキャラクターフードを制作/提供/レッスン中。福岡での定期教室を始め各地への出張教室、イベント講師他、メディア出演、雑誌掲載等、多方面で活動中。
キャラベニスト協会：キャラ弁講師　キャラ弁作家　協会アドバイザー
キャラベニスト協会メンバー紹介はこちら

沼端 恵美子

一般社団法人日本キャラベニスト協会理事。運営責任者。お弁当学マスター認定講座の企画編集者。キャラクターの再現だけでなく食の飾りを取り入れ、栄養や衛生に配慮したお弁当作りを世の中に広めるべく活動している。誰でも簡単にできるかわいいお弁作りを伝えていきたいと考え、キャラ弁教室を開催中。
キャラベニスト協会：協会理事　協会運営責任者　お弁当学マスター認定講座制作
キャラベニスト協会メンバー紹介はこちら

楽習フォーラム通信のポイント

万全のバックアップ体制で、受講から修了まできめ細かくサポート。 疑問・質問などにもメールにて丁寧に対応し、あなたの合格を支援します。

受講期限は安心の15ヶ月。1年以上の期間サポートいたしますので、マイペースにゆっくりご受講いただけます。またご相談いただければ、受講期限の延長も受け付けております。

認定取得について

全課題作品が規定の審査にて合格となりましたら、認定証やディプロマ証、修了証を各発行団体より収得できます。

楽習フォーラムに入会することで、教材を購入することができるようになり、お教室やワークショップを開き生徒を集め教えることもできるようになります。

また、スキルアップ講座などの受講も可能になり、更なる技術を学ぶこともできます。

料金について

販売価格にはそれぞれの講座の「お届けする教材」に記載されたレッスンキット（課題作品を作るための材料一式）・テキスト類・道具類・そのほかの料金と、審査料が含まれます（審査における作品送付時の送料はお客様負担です）。

各講座の認定証やディプロマ証の発行料・入会金は合格後に別途必要となります（発行及び入会は任意です）。

お支払いについて

＜一般の方の場合＞
・クレジットカード払い（VISA、Master、JCB、AMEX、ライフ）
・代引き（※現金のみ。別途、代引き手数料が432円かかります）
※「パワーストーン認定通信講座(技能編)」は代引きのみとなります。

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