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お弁当学マスター通信講座
講座説明
お弁当の基礎知識からキャラ弁テクニックまで学べる！
お弁当に関する基本的な知識と、食事に華やかさを添える飾りのテクニックの習得を目指します。
また、キャラ弁を作る時に意識していただきたい衛生・栄養等の配慮についても学びます。お弁当作りの基本を学び、メニューのバリエーションを広げお弁当の楽しみを広げましょう。審査に合格し認定講師の登録をされますと、お弁当学マスターとして活動していただくことができます。
お弁当作りや食事の楽しさを多くの方に伝え、「笑顔がうまれるたのしいごはん」を広めていきましょう。
レッスンキット紹介
キャラ弁に必要なアイテムづくりと記述式問題で、お弁当に関する基本的な知識とキャラ弁テクニックを習得します。
通信講座でお届けする教材
- テキストvol1.obento
- テキストvol2.deco
- 付属DVD
- おかず抜き型２種
- アルミ板（手作り抜型制作用）
※課題作品の制作に必要な食材・用具は各自でご準備ください。
教科書
- テキストvol1.obento
お弁当の特徴や、栄養・衛生等に配慮した基本的な作り方を学びます。
- テキストvol2.deco
キャラ弁作り、様々な飾りの紹介、季節のイベントを学びます。
DVD動画（サンプル）
アーティスト紹介
丸尾 知美
神藤 千穂
MAA(櫻木真奈美）
沼端 恵美子
楽習フォーラム通信のポイント
万全のバックアップ体制で、受講から修了まできめ細かくサポート。 疑問・質問などにもメールにて丁寧に対応し、あなたの合格を支援します。
受講期限は安心の15ヶ月。1年以上の期間サポートいたしますので、マイペースにゆっくりご受講いただけます。またご相談いただければ、受講期限の延長も受け付けております。
認定取得について
全課題作品が規定の審査にて合格となりましたら、認定証やディプロマ証、修了証を各発行団体より収得できます。
楽習フォーラムに入会することで、教材を購入することができるようになり、お教室やワークショップを開き生徒を集め教えることもできるようになります。
また、スキルアップ講座などの受講も可能になり、更なる技術を学ぶこともできます。
料金について
販売価格にはそれぞれの講座の「お届けする教材」に記載されたレッスンキット（課題作品を作るための材料一式）・テキスト類・道具類・そのほかの料金と、審査料が含まれます（審査における作品送付時の送料はお客様負担です）。
各講座の認定証やディプロマ証の発行料・入会金は合格後に別途必要となります（発行及び入会は任意です）。
申し込みの流れ
